Die automatische Kaffeemühle ATOM W 65 ist ein Modell, das speziell für anspruchsvolle Heimbaristas und den gewerblichen Einsatz entwickelt wurde. Sie vereint höchste Präzision, leisen Betrieb und eine revolutionäre, gewichtsbasierte Mahltechnologie, die die Espressozubereitung deutlich vereinfacht und gleichzeitig Kaffeereste minimiert.

Die größte Innovation ist die patentierte Instant Grind Weighing -Technologie, die ein präzises Mahlen nach Gewicht statt nach Zeit ermöglicht. Die Mühle wiegt die benötigte Dosis während des Mahlvorgangs automatisch ab und gewährleistet so höchste Genauigkeit und gleichbleibende Ergebnisse ohne externe Waage. Dieses System vereinfacht den Arbeitsablauf, beschleunigt die Zubereitung und verhindert Kaffeeverschwendung.

Die ATOM W 65 ist mit zwei flachen Mahlsteinen aus gehärtetem Stahl mit einem Durchmesser von 65 mm ausgestattet, die für gleichmäßiges Mahlen und eine gleichbleibende Extraktionsqualität sorgen. Der leistungsstarke Direktantriebsmotor und die optimierte Konstruktion ermöglichen schnelles Mahlen mit einer Produktivität von ca. 2,3 bis 3,8 g pro Sekunde, was Sie insbesondere bei größeren Zubereitungsmengen zu schätzen wissen werden.

Selbstverständlich verfügt die Maschine über ein feinjustierbares, mikrometrisches Mahlgradsystem , das eine äußerst präzise Feinabstimmung für Espresso und andere Zubereitungsmethoden ermöglicht. Dank dieses Systems lässt sich der Mahlgrad mühelos an verschiedene Kaffeesorten anpassen, um die ideale Extraktion zu erzielen.

Ein weiterer großer Vorteil ist die Silent- Technologie, die die Geräuschentwicklung beim Mahlen deutlich reduziert. Die Mühle eignet sich daher nicht nur für Cafés, sondern auch für Haushalte, in denen ein leiser Betrieb wichtig ist. Das praktische Touchdisplay, der Dosiszähler und die Portafilter Beleuchtung erhöhen den Bedienkomfort und ermöglichen eine präzise Dosierung.

Das ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) verhindert Verklumpungen und reduziert statische Aufladung, was für eine gleichmäßige Kaffeemenge und ein sauberes Arbeitsumfeld sorgt. Der verstellbare, freihändige Halter Portafilter ermöglicht bequemes Mahlen, ohne den Hebel festhalten zu müssen.

Technische Spezifikationen :

• Schleifsteine (Frässtifte): flache Ausführung, Durchmesser 65 mm, gehärteter Stahl
• Produktionsmenge (Gramm pro Sekunde): Espresso-Modus: 2,3 - 3,8 g/s
• Wägegenauigkeit: ± 0,2 g
• Bohnenbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1200 g.
• Abmessungen: Höhe 540 mm, Breite 180 mm, Tiefe 240 mm.
• Gewicht: 11,5 kg.