BooKoo ist ein innovatives Technologieunternehmen, das sich auf die Entwicklung intelligenter barista-Zubehörteile spezialisiert hat. Ihre Philosophie ist es, „ die Kunst der Kaffeezubereitung wissenschaftlich zu verbinden“. Sie konzentrieren sich auf die Digitalisierung von Prozessen, die bisher auf analogen Messgeräten oder barista Schätzungen beruhten.
Die Marke baut ein umfassendes Ökosystem von Geräten auf, die miteinander kommunizieren und dem barista umfassende Daten in Echtzeit liefern:
